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Ricette Primaverili

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Insalata primavera

Verdure miste con acciughe, yogurt e melone

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Mazzetti di primavera in salsa di capperi e tabasco

Mazzetti di carote, zucchine, daikon e fagiolini.

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Meringata di primavera

Torta di meringa, cioccolato e panna, decorata con lamponi, servita fredda

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Zuppa di primavera a sorpresa

Un zuppa di verdure primaverili servita con un coperchio di pasta sfoglia.

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Avocado toast al pesto

Un delizioso toast che va tanto di moda in America: l’avocado toast, rivisitato con una base di pesto e un uovo all’occhio di bue

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Saccottini primavera

Saccottini con verza, germogli di soia e porri dal sapore orientale.

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