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ricette per carnevale

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Chiacchiere di sfoglia

Volete preparare al volo delle chiacchiere di carnevale per i vostri bimbi? Con la sfoglia rettangolare è un gioco da ragazzi.

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Candele di carnevale

Candele di marzapane poste al centro di frittelle alle spezie, “accese” da ciliegine rosse

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Cicerchiata (dolce di carnevale umbro)

Palline di pasta fritte in olio, immerse nel miele caldo, arricchite con mandorle a filetti e decorate con codette colorate

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Fagottini dolci

FarciGusto ripieni di mele e marmellata per una merenda o uno sfizioso dessert.

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Cattas (frittelle di carnevale sarde)

Ciambelline di pasta aromatizzata con zafferano e arancia, fritte e cosparse di zucchero

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Sfrappole allo yogurt

Strisce di pasta preparata con farina, uova, zucchero e yogurt, annodate e fritte

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Lasagne di carnevale

Lasagne farcite con polpettine di maiale, mozzarella, salsiccia, ricotta e gratinate in forno

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Tortelli di marmellata (dolce di carnevale emiliano)

Tortelli di carnevale farciti con marmellata e cotti in forno

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