Ricette Orientali e Etniche

Yakisoba con pollo al sesamo

Focaccine al cumino (india)

Focaccine di patate e farina con uvetta, curry e cumino, fritte in olio

Feijoada

Carne di maiale stufata con fagioli, accompagnata con riso parboiled e sugo di pomodoro piccante

Saccotti alla viennese

Involtini di pasta di pizza farciti con würstel avvolto in fette di pancetta e crauti al vino.

Dolce tropicale

Fette di ananas al rhum con crema di banane

Insalata césar

Cestini di tortillas riempiti con lattuga, pollo e fagioli, conditi con succo di lime, formaggio e chili

Crepes filanti alle coste

Crêpes farcite con coste e formaggio, accompagnate con sugo di pomodoro

Lenticchie e pere in verde (olanda)

Insalata di lenticchie e pere con carne di maiale affumicata

Nasello al pane aromatico con salsa olandese

Strudel affumicato

Calzone di sfoglia farcito con prosciutto di Praga, scamorza affumicata e champignon trifolati in aglio e olio

Cous Cous con Ratatouille

Gallette bernesi (svizzera)

Gallette di patate con Emmental e uova.