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Ricette Orientali e Etniche

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Pretzel

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Caracas avocado (venezuela)

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Empanadas gustose

Sfiziose empanadas sudamericane coperte di sfoglia

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Ovoli alla monegasca

Pane a cassetta ripieno con un sugo di ovuli e pomodoro e avvolto in fette di lardo, passato in forno e servito sopra un letto di lattughino.

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Crêpes farcite (spagna)

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Cuscus di maiale

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Caruru (brasile)

Zuppa di gamberi con pomodori e verdure

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Cuscus al pomodoro

Cuscus con dadini di pomodoro e fettine di cipolla.

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Messicani di vitello con salsa ai funghi

Rotolini di vitello ripieni di erbette e pecorino serviti con una salsa ai funghi.

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Plumcake con miele e agrumi

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Falafel

Polpettine di crema di fave e pangrattato, aromatizzate con coriandolo e curcuma.

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