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Insalata all’orientale
Arance e lattuga in insalata con cipollotti e olive, condita con succo d’arancia e di limone profumato alla cannella.
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Insalata in salsa vellutata
Insalatina, carote, cipollotti, ravanelli, pomodorini in insalata conditi con salsa di yogurt e maionese
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Insalata con la frutta
Insalata mista con spinaci, insalata di Chioggia, sedano, mela verde e prugne secche, condita con succo di ananas e pompelmo
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Insalata mediterranea
Olive verdi e nere, peperone e capperi, aromatizzati con semi di finocchio
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Insalata di calamaretti e belga
Calamaretti marinati in olio, aceto, pepe e senape, cotti alla griglia e disposti su un letto di insalata belga
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Insalata esotica
Insalata di pompelmo, avocado, sedano e cuore di lattuga, condita con salsa allo yogurt.
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Insalata nicoise
Insalata lattuga con tonno, uova sode, pomodori, sedano, cetriolo, ravanelli, peperone, olive e filetti di acciuga sott’olio
LEGGIInsalata di farro con Salsa alle Verdure Mediterranee Buitoni
Una ricetta estiva e nutriente a base di farro con condimento a base di pomodorini datterini, prosciutto cotto a dadini, Parmigiano e Salsa alle Verdure Mediterranee Buitoni.
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Insalata tiepida di spada
Cubetti di pesce spada cotto, serviti su un letto di verdure e conditi con un’emulsione di olio, aceto balsamico e timo.
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