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Ricette Contorni

Insalata della vigilia

Insalata di arance e mela verde condita con olio, limone e prezzemolo

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Insalata alle fragole

Insalata con fragole condite con aceto balsamico e formaggio.

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Macedonia con yogurt, avena e zafferano

Macedonia di frutta mista yogurt, avena e zafferano.

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primi piatti

Insalata di riso all’orientale

Riso lessato, aromatizzato allo zafferano e curry, con zucchine, pomodori, peperone e melanzane grigliati

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secondi piatti

Bocconcini con carciofi

Spezzatino di vitello con cuori di carciofo in salsa di yogurt

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Ricette Contorni

Insalata autunnale

Radicchio, lattuga, uva, noci e salmone agli aromi

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Mattonella allo yogurt

Semifreddo preparato con ricotta, yogurt e pesche su una base di pasta frolla, servito a fette.

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Insalata tiepida con salmone e cous cous

Un piacevole piatto unico dal sapore orientale

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Pizza cinque cereali con provola, speck e mela

Ecco la deliziosa pizza che ha creato Anna, la nostra equilibrista. Provola, speck e mele su una fragrante base con farina ai cinque cereali. Provatela subito!

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Ricette Contorni

Insalata croccante

Insalata riccia, zucchine, sedano rapa e carote, condite con yogurt e senape

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Mousse leggera

Mousse di cioccolato con latte e uova.

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primi piatti

Melanzane parmigiane light

Melanzane a fette con pomodorini di Pachino, provola e parmigiano.

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