Ricette Invernali
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Pasticcio di polenta bianca e baccalà
Polenta bianca al forno con baccalà soffritto in padella
LEGGIPolenta alle cipolle
Fettine di polenta cosparse con salsa di cipolla e latte, scaldate nel forno
LEGGIPolenta nera alla panna
Polenta preparata con farina di grano saraceno e cucinata con la panna
LEGGIPizza di polenta
Polenta tradizionale usata come base per una pizza con pomodori, mozzarella e olive
LEGGIPolenta alle mandorle
Fettine di polenta cosparse di salsa al formaggio e mandorle, gratinate in forno
LEGGIPolenta con spezzatino di cinghiale al ginepro
Polenta con cinghiale insaporito da bacche di ginepro e vino rosso
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