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Ricette Estive

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Pasta fredda alle verdure mediterranee

Una pasta estiva a base di tonno, pomodorini e olive. Resa unica dall’ aggiunta della Salsa alle Verdure Mediterranee Buitoni.

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Gelato al cioccolato amaro

Gelato preparato con cioccolata amara e pistacchi, servito con cialde arrotolate

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Friselle marinare

Friselle pugliesi con pomodoro, acciughe sotto sale ed erbe aromatiche.

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Gelato ai frutti di bosco

Lamponi, more, latte, uova, zucchero e panna

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Pasta fredda con salsa di verdure e anelli di peperone

Eliche condite con pollo al cartoccio e salsa alle verdure.

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Crema fredda di piselli e fiocchetti di sfoglia

Una fresca crema, leggera e delicata arricchita con uova e pecorino…

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Mini piadine con crudo, squacquerone e rucola

Una classico della tradizione, in versione mini: prosciutto crudo, rucola e formaggio fresco squacquerone sono gli ingredienti  tipici del ripieno della piadina romagnola. Per un gusto deciso  e  un ripieno ricco e gustoso. Brie, praga e salsa rosa si sposano perfettamente e farciscono al meglio le mini piadine appena cotte Provale anche dolci  con un cuore fondente di cioccolato o crema di nocciole

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Alici marinate

Alici marinate con aceto, limone, sale e pepe e condite con un trito di aglio e prezzemolo e olio.

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Gelato ai mirtilli

Una deliziosa alternativa ai gusti più classici di gelato, ottenuta mixando mirtilli, miele e yogurt.

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Pasta riccia fredda

Una pasta fredda da mangiare in estate.

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Riso freddo con gli scampi

Riso lessato e fatto raffreddare, insaporito con maionese, pomodoro e code di gamberi sbollentate

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