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Ricette Estive

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Trevigiana marinata

Insalata trevigiana cotta in forno e lasciata per 12 ore in una marinata di vino, aceto, ginepro, alloro e cipolla

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Carpaccio di zucchine aromatico

Fettine di zucchine in carpaccio con uova di quaglia e salsa alla senape

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Meringhe al gelato di fragole e kiwi

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Carpaccio di porcini e grana

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Carpaccio ai peperoni

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Carpaccio di tonno e gamberetti

Fettine di tonno affumicato con gamberetti lessati, pannocchiette e radicchio di Verona

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Millefoglie estivo

Pasta Sfoglia, panna e frutta fresca per un dolce bello, buonissimo e veloce, con cui stupire i tuoi ospiti.

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Carpaccio di roast beef e verdure

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Carpaccio di petto d’anatra al pompelmo

Fettine di petto di anatra affumicato in carpaccio con spicchi di pompelmo rosa e julienne di sedano e carota…

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Chicken salad

Arricchite la vostra insalata con il pollo e il parmigiano per trasformarla in un piatto completo.

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Surimi

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