ricette di ravioli

Ravioli di spinaci

Piatto spagnolo con ripieno di spinaci saltati, uva passa e acciughe

Tortellini ai peperoni

Tortellini alla carne conditi con salsa di peperoni rossi rosolati in olio e scalogno e cotti con passata di pomodoro, accompagnati da dadini di provolone fresco

Ravioli ai 4 formaggi con ricotta condita

Pasta con ravioli e pomodorini al profumo di basilico

Ravioli con funghi porcini in crema di broccoli e cozze

Ravioli Bontà di Ripieno con funghi porcini in crema di broccoli e cozze

Ravioli ai quattro formaggi con pesto calabrese, yoghurt e pinoli

Tortelli alla frutta secca

Tortelli farciti con fichi secchi e gherigli di noci tritati, fritti in padella

Tortellini alla crema di peperoni

Un primo piatto gustoso e da un mix di sapori ottimo.

Ravioli ai gamberetti

Ravioli con ripieno ai gamberetti, conditi con pomodorini pugliesi

Ravioli con funghi porcini su crema di cavolfiore

Ravioli prosciutto crudo, mozzarella e pomodorini con pesto di melanzane e timo

Ravioli Bontà di Ripieno al prosciutto crudo, mozzarella e pomodorini con pesto di melanzane e timo

Tortelli di marmellata (dolce di carnevale emiliano)

Tortelli di carnevale farciti con marmellata e cotti in forno

Tortelloni di magro con salsa alle noci

Tortelloni alla ricotta e spinaci cotti al vapore, conditi con salsa alle noci