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ricette di insalate

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Insalata di riso con le polpettine

Riso lessato condito con polpettine di pollo e wurstel, uova di quaglia, peperoni, sottaceti, olive e mais

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Insalata con la frutta

Insalata mista con spinaci, insalata di Chioggia, sedano, mela verde e prugne secche, condita con succo di ananas e pompelmo

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Chicken salad

Arricchite la vostra insalata con il pollo e il parmigiano per trasformarla in un piatto completo.

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Insalata tiepida di polpo

Insalata di polpo e patate lessate, condita con olio e limone, cosparsa di prezzemolo tritato

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Insalata esotica

Insalata di pompelmo, avocado, sedano e cuore di lattuga, condita con salsa allo yogurt.

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Insalata di cavatelli e asparagi

Pasta fresca di semola con sugo di asparagi, pomodoro, melanzane, condita con pasta d’acciughe, capperi, basilico e olio

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Insalata di riso con pesto e rucola

Una sfiziosa insalata di riso completata con pesto, fagiolini, piselli e rucola…

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Insalata di soncino, rucola e citronette alle noci

Un’insalata di soncino e rucola insaporita con pere e una citronette alle noci.

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Insalata césar

Cestini di tortillas riempiti con lattuga, pollo e fagioli, conditi con succo di lime, formaggio e chili

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Insalata calda di rucola, porcini e capesante

Funghi porcini al forno con aggiunta di capesante, adagiati su un letto di rucola

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Insalata tiepida di spada

Cubetti di pesce spada cotto, serviti su un letto di verdure e conditi con un’emulsione di olio, aceto balsamico e timo.

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Insalata in verde

Insalata di fave, piselli e cipollotti, contornata da rondelle di uova sode.

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