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ricette di insalate

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Insalata autunnale

Radicchio, lattuga, uva, noci e salmone agli aromi

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Insalata Nizzarda

Una delle insalate più conosciute alla quale abbiamo aggiunto del pesce spada fresco super saporito.

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Tortillas di insalata

Tortillas farcite di crescenza e verdure, per una pausa pranzo leggera e gustosa.

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Insalata di polpo e patate

Polpo, patate a fettine e sedano conditi con olio e limone e aromatizzati con aceto balsamico

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Insalata del reno

Insalata fredda con würstel, verdure e sottaceti.

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Insalata di pollo aromatica

Petti di pollo a pezzetti con maionese aromatica, pinoli, uva sultanina e insalata

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Insalata boscaiola

Cuori di lattuga con uova sode, funghi trifolati e tartufo

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Insalata pizzichina

Misto di rucola, lattughino, spinaci novelli, peperone e ravanelli, condito con vinaigrette allo zenzero e pecorino a scaglie

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Insalata di pasta ai porcini

Una pasta fredda condita con scaglie di funghi porcini, formaggio emmenthal e sedano

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Insalata di tarassaco e uova

Insalata tarassaco arricchita con uova sode, crostini aromatizzati alla cipolla e pancetta

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Insalata di cuori di palma

Cuori di palma in agrodolce, con arance e cipolline sott’aceto.

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Pizza Margherita Bella Napoli con insalatina alle noci al profumo di menta e basilico

Pizza Margherita con indivia, radicchio, rucola e noci, profumata con basilico e menta.

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