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ricette con zucca

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Pizza senza glutine ai fiori di zucca

Tutto il profumo della primavera, in una deliziosa pizza perfetta per chi soffre di intolleranze

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Ravioli ai 4 formaggi con zucca e funghi

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Rustici di zucca

Avete poco tempo, ma tanta voglia di portare in tavola un piatto dal successo garantito? Seguite questa ricetta.

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Cappellacci di zucca con ragout di ombrina cruda e pere al forno

Un primo originale e stuzzicante con ombrina cruda marinata al lime, pere ed erba cipollina.

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Risotto alla zucca

Risotto preparato con polpa di zucca, profumato con rosmarino e noce moscata

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Strüdel zucca e salsiccia

Strüdel farcito con un composto di zucca, salsiccia, patate, cipolla, grana e rosmarino.

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Conchiglie con sugo di fiori di zucca

Pasta di semola condita con sugo di fiori di zucca.

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Risotto alla zucca e porri

Risotto insaporito con porri soffritti nel burro e polpa di zucca

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Crostata con zucca, verza e patate

Gustosa ricetta con ingredienti ricchi di vitamina A e C, betacarotene, minerali e fibre.

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Crema di fagioli con farro e fiori di zucca

Farro cotto nel passato di fagioli borlotti, arricchito con zucchine a fette e decorato con fiori di zucca

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Risotto con zucchine e fiori di zucca

un piatto leggero e nutriente con verdure di stagione

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