ricette con zucca

Tortine ai fiori di zucca

Tartellette di pasta sfoglia farcite con un composto di uova, parmigiano, porro e zucchine.

Tartelette integrali alla zucca

Torta salata alla zucca e amaretti

Torta salata di pasta sfoglia con zucca e amaretti.

Torta salata di Halloween con zucca e funghi

Una “mostruosa” torta a base di zucca, funghi e pancetta, che farà ingolosire grandi e piccini. Un dolcissimo scherzetto!

Zucca allo zafferano e cannella

Crema di zucca cotta in pentola di coccio e insaporita con lardo, zafferano e cannella

Torta salata con fiori di zucca ripieni di ricotta

Zuppa di funghi e zucca

Zuppa di chiodini accompagnata con gnocchetti di zucca

Ripieni Cremosi ai funghi alla zucca e fonduta

Servi i tuoi Ripieni Cremosi ai funghi con la zucca ed una delicata fonduta di parmigiano. Il tuo pranzo veloce diventerà una portata di altissima cucina.

Coppette di zucca ai datteri

Coppette di polpa di zucca e datteri frullati con rum e vaniglia, decorate con gherigli di noce.

Sformatini di zucca e broccoletti

Verdure lessate e insaporite nell’olio cotte in forno e impreziosite da una salsa.

Cornetti alla zucca con crema inglese e mandorle

Torta salata di crema di zucca e pinoli tostati con tacchino e funghi

Torta salata di crema di zucca e pinoli tostati con tacchino e funghi