ricette con pasta brisee

Caramelle di brisée

Caramelle di pasta brisée guarnite con verdure e crescenza.

Chips di pasta brisèe in salsa di avocado

Chips di pasta brisèe in salsa di avocado.

Pie pops di brisée su stecco

Piccole tortine di pasta brisée su stecco, farcite con un goloso ripieno.

Cestino di brisée con insalata di pollo

Quiche di pere e formaggio

Quiche di pasta brisée farcita con dadini di pera e fettine di provolone, decorata con lamelle di mandorle.

Crostoli con la marmellata

Torta carbonara

Un’idea originale per realizzare una torta salata con gli ingredienti di una classica carbonara.

Scrigni alle fragole

Crostatine di frolla ripiene di crema fredda di mascarpone e uova con brandy, zucchero e amaretti e coperte da fettine di fragola e foglioline di menta

Timballo di pasta in crosta di brisée

Un sontuoso piatto, quasi un piatto unico, che vi farà fare un figurone con pochi ingredienti

Quiche di rose

Una torta di sicuro effetto: qualche minuto di pazienza e trasformerete il vostro guscio di brisee in una campo fiorito di rose fresche

Quiche al pesto con ricotta, spinaci e pinoli

Torta salata di Halloween con zucca e funghi

Una “mostruosa” torta a base di zucca, funghi e pancetta, che farà ingolosire grandi e piccini. Un dolcissimo scherzetto!