Pie pops di brisée su stecco

Piccole tortine di pasta brisée su stecco, farcite con un goloso ripieno.

Quiche di pere e formaggio

Quiche di pasta brisée farcita con dadini di pera e fettine di provolone, decorata con lamelle di mandorle.

Torta carbonara

Un’idea originale per realizzare una torta salata con gli ingredienti di una classica carbonara.

Timballo di pasta in crosta di brisée

Un sontuoso piatto, quasi un piatto unico, che vi farà fare un figurone con pochi ingredienti

Quiche di rose

Una torta di sicuro effetto: qualche minuto di pazienza e trasformerete il vostro guscio di brisee in una campo fiorito di rose fresche

Quiche al pesto con ricotta, spinaci e pinoli

Torta salata di Halloween con zucca e funghi

Una “mostruosa” torta a base di zucca, funghi e pancetta, che farà ingolosire grandi e piccini. Un dolcissimo scherzetto!