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ricette con la pasta sfoglia

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Sformato di salmone

Torta salata di sfoglia ripiena di un composto di salmone e zucchine cotti in olio e cipolla, arricchito con uova e parmigiano.

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Torta di spinaci e patate

Una torta a base di patate e spinaci, accompagnati da fontina e pancetta affumicata

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Torta di erbette e stracchino

Torta salata di pasta brisée farcita con erbette e stracchino.

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Cannoli all’erborinato del monceniso

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Strudel cotto di ricotta e spinaci

Un saporito strudel di ricotta e spinaci condito con sugo di arrosto.

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Pizza alla diavola

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Quiche di primavera

Una fragrante torta salata farcita con un’emulsione a base di zucchine, pomodori e panna, aromatizzata con Timo e Maggiorana.

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Torta salata barbabietole e caprino

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