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ricette con la pasta sfoglia

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Tulipani alle fragole

Vaschettine di Pasta Frolla riempite con panna montata mescolata a croccante e fragole.

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Torta di gamberi e funghi

Torta salata di sfoglia, ripiena di code di gambero e funghi trifolati, legati da un composto di panna e uova

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Torta con fiori di zucchina

Torta salata con ripieno di zucchine e fiori tritati, aromi, uova e panna.

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Erbazzone

Tipica specialità gastronomica reggiana e parmense.

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Torta salata con funghi e paté

Torta salata di Pasta Brisée Buitoni farcita con funghi e paté di fegato.

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Torta salata gustosa

Torta salata con spinaci, porcini, salsiccia e besciamella.

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Torta morbida in tecnicolor

Una torta dal sapore armonico, non scontato per il particolare mix di ingredienti, il giusto connubio tra delicatezza e gusto, dove trionfano i colori.

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Rustici di zucca

Avete poco tempo, ma tanta voglia di portare in tavola un piatto dal successo garantito? Seguite questa ricetta.

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Torta salata di crema al formaggio con zucchina e sedano rapa al basilico

Torta salata di crema al formaggio con zucchina e Sedano Rapa al basilico Difficoltà: facile Ingredienti per 1 confezione di Pasta Sfoglia Gran Spessore Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 45 minuti 1 zucchina grattugiata, 6 funghi Champignon 6 pomodorini Ciliegia, 100 gr. sedano rapa 5 foglie basilico fresco, 200 gr. formaggio cremoso leggero 1 bicchiere di latte, 120 gr. Scamorza ———————————————————————————————————————————— Con lo sbattitore elettrico incorporare il latte al formaggio cremoso leggero. In un contenitore condire la zucchina grattugiata, il sedano rapa tagliato a bastoncini, i funghi champignon tagliati a pezzi ,con le foglie di basilico e il sale. Srotolare e adagiare la pasta sfoglia direttamente con la sua carta da forno nella tortiera. Adagiare la scamorza grattugiata e versare il composto di verdure condite nella pasta sfoglia e il composto con il latte. Decorare con i pomodorini tagliati a metà . Infornare e cuocere per circa 40 minuti a 200 °C Il formaggio cremoso leggero (light) in questo caso può far risparmiare fino al 60% di grassi rispetto ad esempio alla panna ed è inoltre una fonte di proteine di alta qualità e di calcio Le zucchine, con il loro esiguo contenuto in calorie (circa 10/100gr) possono essere consumate in abbondanza anche ogni giorno. La scamorza è un formaggio a pasta filata che è una fonte rilevante di proteine di alta e qualità e di grassi in buona parte saturi ed è ricco di calcio, come la maggior parte dei formaggi.

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Torta Salata con erbette e noci

I ragazzi di Gnam Box pensano che preparare le Torte Salate sia un ottimo esercizio per la mente: ogni volta si possono creare mix con nuovi sapori oppure rivisitare ricette “famose” aggiungendo un tocco personale.

Vista la consistenza di questa torta salata, questa versione è perfetta anche per un pic-nic o per essere portata in ufficio.

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Torta salata zucchine e feta senza glutine

Ospiti improvvisi e scarse idee? Niente panico: bastano zucchine e feta per realizzare un piatto da favola!

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