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ricette con i carciofi

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Branzino ai carciofi

Filetti di branzino farciti con un composto di uova, parmigiano, pangrattato e cuori di carciofo, cotti in forno e accompagnati con patatine novelle al forno.

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Petto di tacchino con verdure

Insalata di petto di tacchino scottato in padella con fagiolini, carote, sedano, carciofi e funghi

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Pasticcio di pasta ai carciofi

Pasta gratinata arricchita con carciofi.

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Carciofi in crosta con ricotta e timo

Carciofi in crosta di pasta sfoglia integrale con ricotta e timo.

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Mezze penne con cozze e carciofi

Pasta di semola formato mezze penne condita con sugo di cozze e carciofi, profumata con prezzemolo, basilico e alloro.

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Costolette d’agnello con verdure

Agnello arrosto con carciofi, fagiolini, piselli e zucchine saltati in padella

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Filetto di natale in crosta con carciofi e timo

Filetto di vitello in crosta con carciofi e timo

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Ripieni Cremosi gorgonzola e mandorle alla crema di carciofi e ricotta

Per un primo dal sapore vellutato, scegli i Ripieni Cremosi gorgonzola e mandorle con crema di carciofi e ricotta.

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Tortiglioni ai carciofi e aceto balsamico

Pasta di semola formato tortiglioni condita con cuori di carciofo e aceto balsamico, aromatizzata con prezzemolo e menta

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Scaloppine con carciofi alla menta

Fette di vitello con carciofi grigliati e menta

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Insalatina di coniglio e carciofi

Insalatina di coniglio e carciofi

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Sfiziosi agli asparagi con pancetta e parmigiano

Per servire al meglio la tua pasta ripiena ai carciofi, preparala con una croccante rosolatura di pancetta. I tuoi ospiti ti ringrazieranno.

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