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ricette con formaggio

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Vitello con castagne e formaggio

Filetti di vitello cotti al forno con scamorza, speck e castagne.

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Gallinacci alla panna

Ai gallinacci saltati in padella viene unita la panna. Il sugo così ottenuto, è servito come contorno a un piatto di polenta gialla.

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Crostata di yogurt e ciliegie

Crostata di yogurt e ciliegie.

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Strudel scomposto con ricotta e fragoline di bosco

Strudel scomposto con ricotta e fragoline di bosco

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Pizza caprese

Pizza con fettine di pomodoro fresco e mozzarella, acciughe, paté di olive nere, basilico e origano

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Mozzarelle in carrozza con pesto alla genovese

Golosi di mozzarella in carrozza? La nostra versione al pesto vi stupirà!

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Pizza 5 cereali con cavolo nero, ricotta e prosciutto crudo

Cercate una ricetta che faccia esclamare a tutti “cavoli, che buona!”? eccola qui!

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Risotto allo yogurt in verde

Risotto con crema di scarola e yogurt, mantecato con burro e Parmigiano

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Mini piadine con crudo, squacquerone e rucola

Una classico della tradizione, in versione mini: prosciutto crudo, rucola e formaggio fresco squacquerone sono gli ingredienti  tipici del ripieno della piadina romagnola. Per un gusto deciso  e  un ripieno ricco e gustoso. Brie, praga e salsa rosa si sposano perfettamente e farciscono al meglio le mini piadine appena cotte Provale anche dolci  con un cuore fondente di cioccolato o crema di nocciole

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Ravioli al Brasato con fondutina di taleggio all’aceto balsamico e fiori di zucca

Una soluzione semplice e sfiziosa per un’occasione particolare: l’abbinamento taleggio e fiori di zucca è tutto da scoprire!

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