ricette con formaggio

Torta solare di verdure

Torta salata di verdure farcita con formaggio asiago e grana grattugiato.

Quiche del buongustaio

Quiche di sfoglia ripiena di fette di Praga, groviera e cipolle, coperte da un composto di uova, latte e parmigiano

Torta salata con verza, speck, provola e onde di sfoglia

Sfogliatine di natale farcite ai formaggi

Sfogliatine di Natale farcite con caprino e gorgonzola piccante.

Cappelletti asparagi e gorgonzola

Cappelletti al prosciutto crudo conditi con una gustosa crema di gorgonzola, asparagi a tocchetti e una spolverata di noce moscata.

Ravioli radicchio e scamorza con cipolla di tropea e formaggio grana

Ravioli radicchio e scamorza con cipolla di tropea e formaggio grana

Torta salata con cavolo romanesco, porcini, pinoli e crema di fontina

Una golosa torta salata con cavolo romanesco, funghi porcini e pinoli insaporiti da una crema di fontina.

Tortino croccante al quartirolo

Tortino di pasta fillo farcito con spinaci e quartirolo.

Crostata di ricotta e arance

Crostata di frolla ripiena di un composto di ricotta, grano saraceno, uova e zucchero, aromatizzata all’arancia e coperta da fettine di arancia

Spiedini di frutta e torta allo yogurt e carota

Dolci e freschi spiedini di frutta fresca arricchiti con yogurt e miele.

Pizza bufala, peperoni e salame piccante

Pizza bufala, peperoni e salame piccante

Ravioli cinque cereali con ricotta e erbette con zucchine e limone