ricette con cavolfiore

Torta salata con speck, cavolfiore e mozzarella

Una torta delicata, bianca, con un tocco di sapore regalato dallo speck.

Casarecce ai broccoli e pomodori secchi

Pasta di semola formato casarecce condita con salsa ai broccoli e pomodori secchi, insaporita con pecorino e prezzemolo

Treccia di trota con cavolfiore e arancia

Treccia di trota con cavolfiore e arancia

Tortelloni gorgonzola e speck con cavolo verza alla fontina valdostana

Un primo piatto con verza e fontina

Strudel con cavolo cappuccio e pancetta

Un delizioso strudel, molto saporito, per le vostre cene invernali

Cavatelli ai broccoli e taleggio

Pasta fresca di semola formato gnocchetti condita con broccoli e Taleggio, profumata con erbe aromatiche

Crostini ai cavolini di bruxelles

Crostini di pane tostati, con crema ai cavolini e salmone affumicato, decorati con aneto

Petto d’anatra con salsa ai funghi e broccolo

Petto d’anatra con Salsa ai Funghi e broccolo romano

Torta salata con radicchio e cavolfiore

Eliche con broccoli

Insalata di fusilli condita con fiori di broccoli, pomodoro e alici marinate

Dischetti di cavolfiore

Dischetti di cavolfiore con parmigiano, gratinati in forno.

Polenta con i broccoletti

Polenta di farina gialla cotta con broccoletti e scalogno