ricette con cavolfiore

Broccoli in salsa all’arancia

Broccoli cotti al vapore irrorati con salsa alle uova e succo d’arancia.

Maccheroni con broccoletti di rapa e con alici salate

Maccheroni con broccoletti di rapa e con alici salate: un primo piatto succulento inserito con successo nella “dieta mediterranea”.

Polenta e cavolo verza

Polenta con vari ortaggi, fra cui cavolo verza e rapa

Cavolfiore al vino

Cimette di cavolfiore in infusione con aglio, cipolle e peperoncino, stufate con vino rosso

Pasta ai broccoli

Pasta con un sugo di broccoli, acciughe e anacardi

Pizza 5 cereali con cavolo nero, ricotta e prosciutto crudo

Cercate una ricetta che faccia esclamare a tutti “cavoli, che buona!”? eccola qui!

Cavolfiore con mirtilli rossi e pinoli

Pipe rigate con cavolfiore alla siciliana

Pasta corta di semola di grano duro allo zafferano condita con cimette di cavolfiore, acciuga, capperi e uvetta

Pizza con broccoli e mozzarella

Pizza farcita con broccoli saltati in padella, mozzarella e ricotta

Cavolini alla besciamella

Cavolini di Bruxelles lessati e gratinati in forno con besciamella e parmigiano

Spaghettini con broccoli e acciughe

Spaghettini conditi con broccoli, acciughe, mollica di pane tostata e ricotta grattugiata

Vitello con broccoletti e cipolline

Spezzatino di vitello agli aromi, con cipolline e broccoletti