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ricette con carciofi

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Stufato di agnello con purè ai ceci

Polpa di agnello stufata con porri e carciofi, accompagnata con purè di patate e ceci

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Ripieni Cremosi gorgonzola e mandorle alla crema di carciofi e ricotta

Per un primo dal sapore vellutato, scegli i Ripieni Cremosi gorgonzola e mandorle con crema di carciofi e ricotta.

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Insalata di pasta esotica

Un’insalata di pasta con surimi, carciofi, cipollotti ed erbe aromatiche.

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Bocconcini con carciofi

Spezzatino di vitello con cuori di carciofo in salsa di yogurt

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Tortino di carciofi e uova

Carciofi cotti al vapore, insaporiti nell’olio e passati in forno con aggiunta di uova e formaggio

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Torta salata senza glutine ai carciofi

Il piacere dei carciofi, anche per chi soffre di celiachia o intolleranza

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