Strudel alle erbe

Una sfoglia di pasta ripiena di Quartirolo con tarassaco, maggiorana, finocchietto e altre erbe aromatiche cotta nel forno.

Torta di ortaggi e mozzarella

Torta salata di pasta sfoglia con una farcitura di mozzarella, peperoni, patate, zucchine e cipolle grigliate.

Tortini di carciofi

Tartellette di pasta sfoglia farcite con crema di uova e formaggio, porri e carciofi.

Tortino di carciofi e porri

Carciofi e porri tagliati a fettine, preparati con una pastella e gratinati in forno.

Pizza con le mele

Pizza farcita con Gorgonzola e fettine di mela, insaporita con abbondante paprica…

Strudel con speck, mele e asiago

Pomodori in crosta

Fagottini di sfoglia, ripieni di un mezzo pomodoro farcito con un composto di mozzarella, tonno, capperi e origano.

Mezzelune alle mele

Dolci mezzelune speziate con dadini di mela, uvetta e pinoli.

Tatin di asparagi e formaggi

Gustate una saporita torta salata con asparagi e formaggi.

Torta ai porri

Torta salata di pasta sfoglia farcita con porri, yogurt e uova

Torta salata leggera

Piatto unico da servire tiepido o freddo e ideale per i pic-nic.

Torta di mele soffice