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Primi Piatti

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Risotto ai ribes

Risotto cotto nel brodo insaporito con cipolla soffritta e aggiunta di ribes a metà cottura

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Risotto alla zucca

Risotto preparato con polpa di zucca, profumato con rosmarino e noce moscata

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Risotto al pomodoro con peperoni

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Crema di barbabietola e gorgonzola, per un primo piatto insolito.

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