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Primi Piatti

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Sfiziosi agli asparagi con pancetta e parmigiano

Per servire al meglio la tua pasta ripiena ai carciofi, preparala con una croccante rosolatura di pancetta. I tuoi ospiti ti ringrazieranno.

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Ripieni Cremosi ai funghi con sedano e olive

Bastano ingredienti semplici come sedano, olive e pomodorini per preparare con i vostri Ripieni Cremosi ai funghi un piatto appetitoso e intenso.

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Bucatini all’amatriciana

Pasta formato bucatini conditi con pomodoro, pancetta, bacon e pecorino

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Cavatelli al salmì di vitello

Pasta fresca di semola di grano duro condita con sugo rosso a base di carne di vitello rosolato in olio, carote e cipolla, con olive, capperi e pasta d’acciughe

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Eliche al pesce spada e timo

Pasta di semola formato eliche condita con ragù al pesce spada e pomodoro, aromatizzata con timo

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Fettucce del buongustaio

Pasta lunga all’uovo condita con un sugo di pancetta rosolata in passata di pomodoro e fontina

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Linguine al cacciucco

Pasta di semola formato linguine condita con misto di pesci cotti in zuppa

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Minestra di fagioli e pancetta

Minestra di Fagioli e pancetta.

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Pappardelle alla crema di peperoni

Pasta lunga all’uovo condita con una crema di crescenza fresca e peperoni rosolati con porro, vino bianco e pomodoro

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Penne della poetessa

Pasta di semola formato penne con vongole, gamberetti, gamberoni e fumetto di pesce

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Ravioli ai gamberetti

Ravioli con ripieno ai gamberetti, conditi con pomodorini pugliesi

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Rigatoni agli spinaci e ricotta

Pasta di semola formato rigatoni conditi con salsa agli spinaci e ricotta, profumata con cannella e noce moscata

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