fritti

Frittelle di semolino

Frittelle preparate con semolino, zucchero e uvetta

Frittata alle cipolle

Frittata con cipolle bianche e rosse, grana e latte, adagiata su un letto di rucola

Frittelle di tonno alla salvia

Frittelle di tonno preparate con dadini piccolissimi di pesce passati in una pastella di farina…

Pizzette fritte ripiene

Frittelle di zucca

Frittelle di zucca con mandorle a lamelle

Frittata alle melanzane

Melanzane grigliate a fette, ricoperte di formaggio, prosciutto cotto e uova

Medaglioni di coda di rospo fritti all’acciuga

Tranci di coda di rospo fritti e passati in forno con burro all’acciuga

Antipasto ungherese

Involtini di salame ungherese farciti con ricotta, parmigiano e cetriolini in agrodolce

Frittelle dolci di purè di patate

Frittelle di purè di patate con zucchero e uvetta, aromatizzate alla cannella

Frittata con zucchine

Una classica ricetta semplice, veloce e nutriente.

Panzerotti con pomodoro e mozzarella

Sfiziosi panzerotti al profumo di basilico adatti in ogni occasione.

Frittelle di bianchetti

Bianchetti fritti con uova, parmigiano e prezzemolo.