dolci fritti
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Frittelle al miele (tunisia)
Frittelle di farina, uova e pasta da pane con harak e cannella, fritte e cosparse di miele
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Frittelle di mais al brandy
Frittelle di mais, pinoli, uvetta e albicocche secche, fritte e cosparse di zucchero.
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Frittelle di ricotta alla cannella
Un delicato impasto di ricotta, uova e farina aromatizzato con cannella e miele
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Frittelle dolci di purè di patate
Frittelle di purè di patate con zucchero e uvetta, aromatizzate alla cannella
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Sfrappole allo yogurt
Strisce di pasta preparata con farina, uova, zucchero e yogurt, annodate e fritte
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Sgonfiotti alla ricotta
Frittelle di carnevale preparate con ricotta e pinoli, profumate alla cannella
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