dolci freddi
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Montebianco
Passato di marroni cotti con il latte, disposto a forma di montagnetta ricoperta di panna montata
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Torta gelato
Una fresca idea per utilizzare le nostre torte pronte da versare anche d’estate o per un dessert diverso dal solito.
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Zabaione alla cioccolata
Coppette di zabaione e cioccolata con fette biscottate ricoperte di cioccolato
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Bavarese di uva allo zabaione
Bavarese di zabaione e succo di uva decorato con acini alla grappa e lamelle di mandorle
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Coppette di zucca ai datteri
Coppette di polpa di zucca e datteri frullati con rum e vaniglia, decorate con gherigli di noce.
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Dolcetti al cocco
Semplici e eleganti, questi dolcetti al cocco sono velocissimi da preparare.
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Gelato ai mirtilli
Una deliziosa alternativa ai gusti più classici di gelato, ottenuta mixando mirtilli, miele e yogurt.
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Monte bianco di borlotti
Purè di borlotti con cacao, cannella e zucchero, disposta a montagna e ricoperta con panna
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Soufflé alle ciliege
Piccoli soufflé da porzione con ciliegie a pezzetti, al profumo di arancia
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