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dolci freddi

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Bavarese lombarda

Zuccotto di torta margherita farcita di crema alla vaniglia e al liquore.

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Coppette di zucca ai datteri

Coppette di polpa di zucca e datteri frullati con rum e vaniglia, decorate con gherigli di noce.

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Dolcetti ai coriandoli

Muffin al cioccolato con glassa al cioccolato bianco e Smarties

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Gelato ai frutti di bosco

Lamponi, more, latte, uova, zucchero e panna

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Meringhe al gelato di fragole e kiwi

Sandwich di meringa e gelato al kiwi e fragola, accompagnati con i frutti freschi.

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Sorbetto di pomodoro

Sorbetto di pomodori maturi, succo di pompelmo e basilico

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Tiramisù di fragole

Dolce al cucchiaio fresco e sfizioso, il tiraminù alle fragole è perfetto da servire come fine pasto anche nella stagione calda.

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Bavarese all’arancia

Un dessert fresco e leggero come chiusura del pasto.

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Vol-au-vent al cioccolato

Vol-au-vent al cioccolato fondente.

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Bibita anti caldo

Frullato di carota, sedano e succo di pompelmo, mescolato a yogurt e servito freddo

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Coppette dolci alle carote

Crema di carote con uvetta e pinoli, aromatizzata al cardamomo, accompagnata da panna montata

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Dolcetti al cocco

Semplici e eleganti, questi dolcetti al cocco sono velocissimi da preparare.

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