dolci freddi
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Budino dello yorkshire (gran bretagna)
Budino caldo (o freddo) cotto al forno con mele grattugiate
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Crema di mango gelata
Crema di mango frullato, succo di arancia, miele e yogurt, raffreddata in freezer
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Finto tiramisù alle mandorle
Tiramisù preparato con strati di torta al cioccolato e crema al caffè, cosparso di mandorle tostate tritate
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Gelato in cassetta
Tre strati di gelato di frutti di bosco intervallati da strati di torta al limone inzuppata di liquore alla frutta
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Semifreddo alle fragole
Fette biscottate alla nocciola e cacao, crema pasticcera e panna alle fragole a strati, raffreddati in freezer
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Zabaione alle pere con cuori croccanti
Coppette di pere cotte con vino moscato e zabaione alla grappa, arricchite con cuori di cioccolato e frutta secca
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Crema all’uva
Crema con uova, vino Moscato, succo d’uva, succo di pompelmo e zucchero, decorata con chicchi di uva e spicchi di pompelmo
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Coppette di crema ai lamponi
Coppette di lamponi alla menta e melissa con crema di yogurt e lamponi frullati
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Budino di avena con panna montata
Budino di latte cotto nell’avena, uova e zucchero, profumato alla cannella, accompagnato con panna montata
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