dolci freddi
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Budino dello yorkshire (gran bretagna)
Budino caldo (o freddo) cotto al forno con mele grattugiate
LEGGICrema di mango gelata
Crema di mango frullato, succo di arancia, miele e yogurt, raffreddata in freezer
LEGGIFinto tiramisù alle mandorle
Tiramisù preparato con strati di torta al cioccolato e crema al caffè, cosparso di mandorle tostate tritate
LEGGIGelato in cassetta
Tre strati di gelato di frutti di bosco intervallati da strati di torta al limone inzuppata di liquore alla frutta
LEGGISemifreddo alle fragole
Fette biscottate alla nocciola e cacao, crema pasticcera e panna alle fragole a strati, raffreddati in freezer
LEGGIZabaione alle pere con cuori croccanti
Coppette di pere cotte con vino moscato e zabaione alla grappa, arricchite con cuori di cioccolato e frutta secca
LEGGICrema all’uva
Crema con uova, vino Moscato, succo d’uva, succo di pompelmo e zucchero, decorata con chicchi di uva e spicchi di pompelmo
LEGGICoppette di crema ai lamponi
Coppette di lamponi alla menta e melissa con crema di yogurt e lamponi frullati
LEGGIBudino di avena con panna montata
Budino di latte cotto nell’avena, uova e zucchero, profumato alla cannella, accompagnato con panna montata
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