dolci al cioccolato

Vol-au-vent al cioccolato

Vol-au-vent al cioccolato fondente.

Tronchetti di stracciatella

Tronchetti di stracciatella

Crostata alla crema di cioccolato

Crostata farcita con crema spalmabile al cioccolato

Bignè con mousse al cioccolato bianco

Bignè con base di sfoglia farciti con mousse di panna e cioccolato bianco e spolverizzati con zucchero a velo

Profiterole alle castagne e cioccolato

Palline di cioccolato e crema di castagne adagiate su un disco di pasta frolla, servite con salsa alle fragole

Torta al cioccolato e mandorle senza farina

Torta golosa, a base di cioccolato e mandorle tostate, senza l’aggiunta di farina.

Zabaione alla cioccolata

Coppette di zabaione e cioccolata con fette biscottate ricoperte di cioccolato

Tronchetto di natale

Tronchetto al cioccolato

Crostata cioccolato e banane

Un dessert gustoso e semplice da fare.

Brownies

Salame di cioccolato

Salame di cacao, burro, uova, zucchero e biscotti secchi sminuzzati, tagliato a fette e accompagnato a piacere da panna montata.

Torta al cioccolato e pere

Torta di pasta frolla al cacao farcita con mousse al cioccolato, nocciole e pere, decorata con fette di pera caramellate e granella di nocciole