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Preparazione: 5 minuti > Cottura: 10 minuti > Pronta in: 15 minuti
Gnocchi alla pizzaiola

Ingredienti


  • Grana q.b.
  • Sale q.b.
  • Gnocchi di patate 400 g
  • Sugo di pomodoro 200 g
  • Mozzarella 200 g
  • Prezzemolo q.b.

Preparazione

Cuocete gli gnocchi in acqua bollente salata e prelevateli con una schiumarola quando vengono a galla. Disponeteli in una pirofila a strati e condite ogni strato con sugo di pomodoro caldo, un pizzico di prezzemolo e mozzarella a fettine. Infine spolverizzate con abbondante grana. Passate a gratinare in forno già caldo a 200° per circa 5 minuti.



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