Torta salata ai semi con carciofi e primo sale
Ingredienti
- La Sfoglia Bontà di Semi 1 confezione
- Carciofi 300 g
- Erba cipollina fresca tritata 1 mazzetto
- Uova 3
- Primosale 200 g
- Ricotta 250
Preparazione
Pulite bene i carciofi e tagliateli a spicchi.
Fateli saltare in padella con un filo d’olio, uno spicchio di aglio e un pizzico di sale per circa 15 minuti.
In una ciotola unite le uova, la ricotta, l’erba cipollina tritata e infine i carciofi, privati dell’aglio.
Srotolate la sfoglia e sistematela in una teglia rotonda, trasferitevi all’interno il composto con i carciofi, sistemate sopra il primo sale a cubetti e infornate per 30 minuti in forno caldo a 200°.
