Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ci sei quasi!
Conferma di voler partecipare al concorso e di aver letto il REGOLAMENTO

CONFERMO

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Torta di vitello e asparagi
15'/
30'/

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 30 minuti > Pronta in: 45 minuti

Quiche di sfoglia ripiena di un trito di vitello, asparagi e salsiccia legato da uova e formaggio e coperta da fette di pancetta arrotolata

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Prodotti usati

Pasta Sfoglia Rotonda
Pasta Sfoglia Rotonda

Ingredienti

  • Latte 1 dl
  • Pancetta 4 fette
  • Parmigiano grattugiato 4 cucchiai
  • Pancarrè 3 fette
  • Polpa di vitello 200 g
  • Uovo 2
  • Salsiccia 150 g
  • Noce moscata q.b.
  • Cannella in polvere q.b.
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.
  • Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione

PREPARAZIONE

Passate al mixer o al tritacarne la polpa di vitello e gli asparagi lasciati scongelare e trasferite il tutto in una ciotola. Unite le uova, il formaggio grattugiato, la salsiccia privata della pelle, il pancarrè che avrete ammollato nel latte, un pizzico di noce moscata e uno di cannella, sale e pepe. Mescolate con cura e tenete da parte. Foderate una tortiera con la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, unite il composto, lisciatene la superficie e coprite con le fettine di pancetta. Cuocete in forno a 200° per 30 minuti e servite caldo.


Ricette correlate

Sfogliata di pollo con verdure
Sfogliata di pollo con verdure > Scopri
Tortino di verdure e stracchino
Tortino di verdure e stracchino > Scopri
Torta di pollo
Torta di pollo > Scopri
Torta salata senza glutine con asparagi
Torta salata senza glutine con asparagi > Scopri
Torta sole con ricotta e spinaci
Torta sole con ricotta e spinaci > Scopri
Pizza di patate salsiccia e gorgonzola
Pizza di patate salsiccia e gorgonzola > Scopri

Nestle 150 Years