Ricetta Torta di porri, funghi e salmone - Torte salate

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 30 minuti > Pronta in: 40 minuti

10'/

30'/

Ingredienti

Filetto di salmone 400 g
Uova 3
Porro 2
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Salsa ai Funghi 1 confezione
Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione

Preparazione

In una casseruola rosolate in 2 cucchiai di olio i porri tagliati a fettine e fateli appassire a fuoco moderato per una decina di minuti.
Aggiungete il salmone tagliato a cubetti, rosolate ancora per un minuto e levate dal fuoco.
In una ciotola sbattete le uova con sale, pepe e la salsa ai funghi.
Foderate una tortiera con la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, disponete all’interno i porri e il salmone e versatevi sopra il composto di uova e funghi.
Fate cuocere in forno a 200°C per 30 minuti.