Ricetta Yakisoba gusto chili con maiale saltato e peperoni fritti - Secondi

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Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 15 minuti

Una ricetta dal sapore esotico, con il gusto deciso della carne e un pizzico di chili ad esaltare un piatto davvero gustoso.

calorie
energia
carboidrati
proteine
lipidi

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Ingredienti

Olio di semi 1 cucchiaio
Lonza di maiale 100 g
Farina di mais 3 cucchiai
Uovo 1
Cipollotto 1
Anacardo 1 manciata
Olio per friggere q.b.

PREPARAZIONE

Create una pastella unendo uovo, farina di mais e tanta acqua fino ad ottenere un composto cremoso, ma non denso.
Tagliate i peperoni alla julienne, passateli nella pastella e friggeteli velocemente in olio bollente fino alla doratura.
In una padella aderente fate scaldare un cucchiaio di olio di semi, fatevi cuocere le fette di lonza velocemente e tenetele da parte. Preparate gli Yakisoba in padella come indicato nella confezione, unite la lonza fatta a striscioline, gli anacardi, il cipollotto tritato (la parte verde) e i peperoni fritti.