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Vitello in salsa tonnata
20'/
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Preparazione: 20 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 20 minuti

  • calorie
  • energia
  • carboidrati
  • proteine
  • lipidi

Prodotti usati

Salsa ai 4 Formaggi
Salsa ai 4 Formaggi

Ingredienti

  • Vitello 800 g
  • Tonno 150 g
  • Salsa ai 4 Formaggi 1 confezione
  • Pomodoro 1
  • Basilico q.b.
  • Capperi q.b.
  • Filetti d'acciuga 3
  • Dado vegetale q.b.
  • Olio q.b.
  • Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Mettete a lessare la carne nell’acqua con il dado.

Passate nel mixer le acciughe con i capperi, il tonno e il basilico. Trasferite il tutto in una ciotola e aggiungete la Salsa ai 4 Formaggi.

Scolate la carne e lasciate raffreddare. Tagliate a fettine sottilissime e stendete nei piatti.

Nappate con la salsa e decorate con qualche cappero, basilico e spicchietti di pomodoro.


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