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Vitello in salsa tonnata
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Preparazione: 0 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 0 minuti

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Prodotti usati

Salsa ai 4 Formaggi
Salsa ai 4 Formaggi

Ingredienti

  • Vitello q.b.
  • Tonno q.b.
  • Salsa ai 4 Formaggi q.b.
  • Pomodoro q.b.
  • Basilico q.b.
  • Capperi q.b.
  • Filetti d'acciuga q.b.
  • Dado vegetale q.b.
  • Olio q.b.
  • Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Mettete a lessare la carne nell’acqua con il dado.

Passate nel mixer le acciughe con i capperi, il tonno e il basilico. Trasferite il tutto in una ciotola e aggiungete la Salsa ai 4 Formaggi.

Scolate la carne e lasciate raffreddare. Tagliate a fettine sottilissime e stendete nei piatti.

Nappate con la salsa e decorate con qualche cappero, basilico e spicchietti di pomodoro.


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