recensione
Tortino di porri, prosciutto e funghi
Ingredienti
- Funghi misti 300 g
- Prosciutto crudo a staccetti 100 g
- Porri 2
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1 confezione
Preparazione
Per i tortini:
Posizionare i dischetti FarciGusto all’ interno dei pirottini di alluminio e bucherellarli con una forchetta.
Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200°C per 8 minuti circa. Togliere dal forno e lasciar raffreddare. Una volta freddi, estrarre i cestini dai pirottini.
Per il condimento :
Stufare i porri in poca acqua e olio, appena cominceranno a rosolare unire i funghi e portare a cottura. Salare leggermente, pepare, unire il prosciutto crudo a straccetti e mescolare.
Riempire i cestini con il composto e servire ben caldi.
