Ricetta Spiedini di merluzzo e pomodorini - Secondi

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10'/

15'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 10 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 25 minuti

Spiedini di merluzzo e pomodorini cotti al forno e serviti con pesto.

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

Prodotti usati

Pesto alla Genovese - 80g

Ingredienti

Pomodorini 15
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Merluzzo 400 g
Pesto alla Genovese - 80g 1 confezione

PREPARAZIONE

Tagliate a grossi dadi la polpa di merluzzo. Infilzateli su spiedini di legno di media lunghezza, alternandoli ai pomodorini. Sistemate gli spiedini sulla placca rivestita di carta da forno inumidita e strizzata, quindi condite il tutto con un filo di olio, sale, pepe e con qualche goccia di pesto. Fate cuocere in forno già caldo 180 °C per circa 15 minuti. Servite gli spiedini caldi, accompagnandoli con il pesto rimasto.

Tags: ricette con il pesto