Spiedini di carne al profumo di sicilia

Ingredienti

• Uvetta sultanina 1 manciata
• Emmenthal 100 g
• Prosciutto cotto 1 g
• Pinoli 1 manciata
• Olio q.b.
• Sale e pepe q.b.
• Foglie di alloro q.b.
• Acqua 2 bicchieri
• Pangrattato 150 g
• Salame 100 g
• Bastoncini q.b.
• Carne 24 fettine
• Cipolle 4