Ricetta Spicchi di nasello gratinati - Secondi

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15'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 30 minuti

Spicchi di nasello gratinati

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

Prodotti usati

Pangrattato

Ingredienti

Cipolla 1
Filetti d'acciuga q.b.
Uovo 1
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Pangrattato 1 cucchiaio

PREPARAZIONE

Tagliuzzate i broccoli e versateli insieme alla cipolla tritata in una padella in cui avrete fatto scaldare qualche cucchiaio di olio; lasciate cuocere per qualche minuto, quindi aggiungete l”acciuga spezzettata e continuate la cottura per 2 minuti prima di spegnere. Frullate i broccoli insieme con l”uovo, il pangrattato, sale e pepe. Sistemate gli spicchi di nasello in una pirofila ricoperta di carta forno, ricopriteli con la purea di broccoli e cuocete in forno a 180 °C per circa 15 minuti.