Ricetta Sformato della tradizione - Piatti unici

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15'/

10'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 10 minuti > Pronta in: 25 minuti

Torta chiusa di sfoglia ripiena di un letto di purè coperto da fette di cotechino e parmigiano grattugiato

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

Prodotti usati

Crempurè

Prodotti usati

Pasta Sfoglia Rotonda

Ingredienti

Cotechino precotto 400 g
Latte 5 dl
Parmigiano grattugiato 4 cucchiai
Noce moscata q.b.
Crempurè 1 busta
Pasta Sfoglia Rotonda 1 confezione

PREPARAZIONE

Con il Crempurè, il latte e la noce moscata preparate un purè piuttosto denso. Private il cotechino del liquido di governo contenuto nella confezione e tagliatelo a fette. Foderate una tortiera con la pasta sfoglia, lasciandola nella sua speciale carta antiaderente, unite il purè e lisciate la superficie, lasciando circa un dito di bordo libero. Sistemate le fette di cotechino e spolverizzate con il parmigiano. Chiudete con l”altro rotolo di pasta sfoglia, sigillate i bordi e cuocete in forno a 200° per circa 30 minuti.