Sandwiches di filetto al tartufo
Ingredienti
- Brodo q.b.
- Filetto di vitello 4 sottili
- Patata 400 g
- Cipolla q.b.
- Burro q.b.
- Maizena q.b.
- Crema di tartufo nero q.b.
- Grana q.b.
- Uovo 2
- Farina q.b.
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
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