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Sandwiches di filetto al tartufo
15'/
35'/

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 35 minuti > Pronta in: 50 minuti

Filetti di vitello farciti con salsa al tartufo, accompagnati con cuori di patate duchesse

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Ingredienti

  • Brodo q.b.
  • Filetto di vitello 4 sottili
  • Patata 400 g
  • Cipolla q.b.
  • Burro q.b.
  • Maizena q.b.
  • Crema di tartufo nero q.b.
  • Grana q.b.
  • Uovo 2
  • Farina q.b.
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.

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