Polpettine in salsa aromatica
Ingredienti
- Carne tritata di manzo 500 g
- Cipollotto 1
- Yogurt 1 vasetto
- Panna 1 dl
- Rucola 1 mazzetto
- Pecorino 3 cucchiai
- Farina q.b.
- Rafano 1 cucchiaio
- Whisky q.b.
- Cappelle di champignon 4
- Ketchup q.b.
- Aglio q.b.
- Basilico q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Erba cipollina q.b.
- Menta q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Tabasco q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Uova q.b.
- Olio al tartufo q.b.
