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Polpettine in salsa aromatica
15'/
10'/

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 10 minuti > Pronta in: 25 minuti

Polpettine di carne di manzo con erbe aromatiche e champignons, accompagnate con salsa allo yogurt

  • calorie -
  • energia -
  • carboidrati -
  • proteine -
  • lipidi -

Ingredienti

  • Carne tritata di manzo 500 g
  • Cipollotto 1
  • Yogurt 1 vasetto
  • Panna 1 dl
  • Rucola 1 mazzetto
  • Pecorino 3 cucchiai
  • Farina q.b.
  • Rafano 1 cucchiaio
  • Whisky q.b.
  • Cappelle di champignon 4
  • Ketchup q.b.
  • Aglio q.b.
  • Basilico q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Erba cipollina q.b.
  • Menta q.b.
  • Olio extra vergine di oliva q.b.
  • Tabasco q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Uova q.b.
  • Olio al tartufo q.b.

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