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Preparazione: 10 minuti > Cottura: 20 minuti > Pronta in: 30 minuti
Petto di pollo sfizioso
10'/
20'/

Ingredienti


  • Prosciutto cotto q.b.
  • Uova q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Farina q.b.
  • Polpa di pomodoro q.b.
  • Formaggio a fette q.b.
  • Petto di pollo q.b.
  • Olio per friggere q.b.

Preparazione

Infarinare il petto di pollo, passarlo nell”uovo e nel pangrattato. Friggerlo in padella con poco olio, asciugarlo con carta da cucina e metterlo in una teglia con sopra una fetta di prosciutto, un po” di polpa di pomodoro ed una fetta di formaggio. Passare in forno a 150° fino a che il formaggio non si è sciolto.


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