Per partecipare al concorso
effettua la registrazione.

Registrati

Se sei già un utente
fai il login.

Ops!
Devi avere almeno 18 anni per partecipare al concorso, continua a navigare sul nostro sito in cerca di ricette!

CHIUDI
Preparazione: 5 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 20 minuti
Involtini di manzo con formaggio cheddar e cavolo verza su letto di pesto alla siciliana buitoni

Ingredienti


  • Fettine di manzo 300 g
  • Formaggio cheddar 100 g
  • Aceto di vino 1 cucchiaio
  • Cavolo verza 100 g
  • Spicchio d'aglio 1
  • Farina 3 cucchiai
  • Patata 1
  • Olio extra vergine di oliva 4 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Pesto alla Siciliana 1 confezione

Preparazione

In una padella fare rosolare l’aglio con 2 cucchiai di olio extra vergine e la verza già tagliata finemente; lasciar cuocere 7 min. circa e sfumare con l’aceto, salare, pepare e rimuovere l’aglio.
A parte, pelare la patata e tagliarla a fette di 3 mm. Circa.
Ora scaldare bene senza olio una padella antiaderente e aggiungere le fette di patata, lasciando cuocere per 3/4 min. aggiungendo sale e pepe.
Preparare ora gli involtini, arrotolando le fette di carne condite con la verza e il formaggio e utilizzando per non farli aprire degli stecchini da rimuovere dopo la cottura. Infarinare gli involtini e mettere da parte.
Scaldare il restante olio extra vergine in una padella, aggiungere gli involtini e coprire con coperchio, lasciandoli cuocere per 8 min. circa e cercando di girarli una volta sola. Aggiungere ora il Pesto alla Siciliana Buitoni e lasciare sul fuoco per un altro minuto, in modo che la salsa si scaldi.


Prodotti usati: Pesto alla Siciliana




Ricette correlate

Cartoccio di coda di rospo con macedonia di verdura al pesto di pomodorini
Cartoccio di coda di rospo con macedonia di verdura al pesto di pomodorini > Scopri
Insalata Greca
Insalata Greca > Scopri
Spaghetti integrali al pesto siciliano e noci
Spaghetti integrali al pesto siciliano e noci > Scopri
Ravioli Gorgonzola e Speck con pesto alla siciliana
Ravioli Gorgonzola e Speck con pesto alla siciliana > Scopri
Sformato di fagiolini con pesto alla siciliana
Sformato di fagiolini con pesto alla siciliana > Scopri

Nestle 150 Years