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Riso arrosto
75'/
0'/

Preparazione: 75 minuti > Cottura: 0 minuti > Pronta in: 15 minuti

Riso lessato per pochi minuti e trasferito poi in forno insieme a un intingolo di salsiccia, carciofi, funghi e piselli insaporiti nel burro.

  • calorie 0
  • energia 525
  • carboidrati 67
  • proteine 15
  • lipidi 24

Ingredienti

  • Sale q.b.
  • Riso 320 g
  • Salsiccia 150 g
  • Burro 60 g
  • Funghi secchi 15 g
  • Cipolla 1
  • Carciofi 2
  • Piselli 2 cucchiai
  • Parmigiano grattugiato 2 cucchiai
  • Brodo 1 mestolo
  • Vino bianco 1 bicchiere
  • Pepe q.b.

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