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Preparazione: 25 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 40 minuti
Yakisoba piccanti con maiale saltato e peperoni fritti
25'/
15'/

Ingredienti


  • 1
  • Olio di semi 1 cucchiaio
  • Lonza di maiale 100 g
  • Peperone 1
  • Farina di mais 3 cucchiai
  • Uovo 1
  • Cipollotto 1
  • Olio per friggere q.b.
  • Arachidi q.b.

Preparazione

Tagliate a fette i peperoni, passateli nella pastella creata unendo l’uovo con la farina di mais e tanta acqua fino ad ottenere una pastella non troppo lenta, e friggeteli velocemente in olio bollente. In una padella antiaderente fate scaldare un cucchiaio di olio di semi, fatevi cuocere le fette di lonza velocemente e tenetele da parte.
Preparate gli yakisoba in padella come indicato nella confezione, in finale unite la lonza fatta a striscioline, anacardi, cipollotto tritato (la parte verse) e i peperoni fritti.



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