Trofie alla lorenza
Ingredienti
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extra vergine di oliva 3 cucchiai
- Tonno sott'olio 150 g
- Limone 1
- Trofie 250 g
Preparazione
Sbriciolare il tonno in una terrina scolandolo parzialmente dell”olio di conservazione e condirlo con olio, succo di limone, sale, pepe, e prezzemolo. Lessare le trofie, versarle nella terrina e mescolarle bene con il condimento preparato.
