Tagliatelle con funghi porcini
Ingredienti
- Prezzemolo q.b.
- Sale q.b.
- Olio extra vergine di oliva mezzo bicchiere
- Funghi porcini 4
- Salsicce 2
- Aglio 2 spicchi
- 1 confezione
Preparazione
Pulire i porcini, dividerli dai gambi, tagliare sia gli uni che gli altri a fettine, metterle in un ampia padella con metà dell”olio, l”aglio farli cuocere. Aggiungere le salsicce sbriciolate e continuare la cottura, unire il prezzemolo tritato, il sale a piacere e il restante olio. Cuocere le tagliatelle e unirle al sugo dei porcini amalgamare bene e servire caldo. Buon appetito
