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Preparazione: 20 minuti > Cottura: 15 minuti > Pronta in: 35 minuti
Stracciate saporite

Ingredienti


  • Sale 1 pizzico
  • Olio extra vergine di oliva 0,5 cucchiaio
  • Pepe q.b.
  • Salsa ai 4 Formaggi 1 confezione

Preparazione

Con le dita spezzate la pasta a pezzetti irregolari (o ritagliateli con la rotella tagliapasta). Nel frattempo portate a bollitura una casseruola d”acqua leggermente salata e versatevi le stracciate preparate. In una padella saltate con olio, sale e pepe le zucchine (circa metà confezione), unite la salsa e levate dal fuoco. Lessate la pasta al dente, scolate e condite con la salsa ai formaggi e le zucchine. Un altro modo di condire le stracciate è quello tradizionale con il pesto.