Ricetta Stelline Ricotta e Spinaci con salsa di zucchine, timo e prosciutto - Primi

15'/

10'/

Descrizione Info nutrizionali

Preparazione: 15 minuti > Cottura: 10 minuti > Pronta in: 25 minuti

Pensierini Stelline ripieni di Ricotta e Spinaci, grana padano e ricotta condite con una salsa di zucchine al latte, timo e prosciutto cotto.

calorie -
energia -
carboidrati -
proteine -
lipidi -

Prodotti usati

Pensierini Stelline Ricotta e Spinaci

Ingredienti

Aglio 1 spicchio
Olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio
Timo q.b.
Ricotta q.b.
Sale e pepe q.b.
Prosciutto cotto a cubetti 50 g
Latte 2 dl
Zucchine 100 g
Pensierini Stelline Ricotta e Spinaci 1 confezione

PREPARAZIONE

In una padella imbiondire l’aglio con l’olio, aggiungere la zucchina tagliata a cubi e far cuocere per alcuni minuti, poi insaporire con il sale e il pepe e qualche foglia di timo.
Versare il tutto in un contenitore, aggiungere il latte e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungere alla salsa il prosciutto cotto, a piacere, la ricotta o un formaggio fresco spalmabile per ottenere una crema più gustosa e cremosa.
Cuocere i Pensierini seguendo le istruzioni presenti sulla confezione, condire con la salsa.